團隊簡(jiǎn)介研究團隊主要圍繞微藻和大型產(chǎn)膠紅藻的種質(zhì)資源及生物產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)主線(xiàn)，在上、中、下游開(kāi)展基礎性、前瞻性與公益性探索，通過(guò)學(xué)科叉結合，突破獲得藻類(lèi)資源開(kāi)發(fā)的關(guān)鍵科學(xué)原理與應用技術(shù)?？赊D化的技術(shù)成果：

大型產(chǎn)膠海洋紅藻資源栽培、高值化加工與環(huán)境綜合治理，具體包括：1.麒麟菜和江蘺類(lèi)海藻生態(tài)栽培與水環(huán)境治理技術(shù)；2.卡拉膠與瓊膠工業(yè)化提取加工及在食用原料、藥用膠囊和包衣中的應用技術(shù)。

重要經(jīng)濟微藻生物能源與生物制品開(kāi)發(fā)的關(guān)鍵原理與技術(shù)，主要包括：1.紅球藻、小球藻、鹽藻、金藻、螺旋藻、雪藻等經(jīng)濟微藻細胞工程培養技術(shù)；2.大型光生物反應器研制技術(shù)；3.敵害生物的綜合防治技術(shù)；4.次生代謝物質(zhì)累積機制與高效生產(chǎn)技術(shù)。

1.細胞工程開(kāi)發(fā)紅球藻資源關(guān)鍵技術(shù)

建立起基于細胞周期及調控的基礎上，提出雨生紅球藻蝦青素資源開(kāi)發(fā)的二步串聯(lián)培養模式，即第一步優(yōu)化培養參數控制紅球藻在游動(dòng)細胞階段獲取生物量，然后改變培養參數，在第二部進(jìn)行脅迫誘導，讓紅球藻從游動(dòng)細胞向不動(dòng)細胞的轉化，同時(shí)大量積累天然蝦青素。

構建了新裝置：解決了比較面積下降、氣體交換困難和自動(dòng)化清洗問(wèn)題，構建出大型平行管道、柱狀光生物反應器，并搭建起與之相配套的封閉支撐管道系統、水處理系統、通氣系統、自動(dòng)清洗系統和檢測控制系統，為微藻新資源開(kāi)發(fā)提供了關(guān)鍵的新裝置。

建立避免強光損傷的原理技術(shù)：在基于細胞特征、光合特性、高密度培養、細胞穿梭和瞬間光照基礎上，通過(guò)群體效應實(shí)現相互遮光，避免強光損傷的新原理技術(shù)。

同時(shí)，建立起重金屬、微生物與生物污染防治：借助山勢水流、氣液超微過(guò)濾、封閉培養、消毒維護、規范操作、把控源頭等多種措施，建立起以防為主、防治結合的敵害生物防御體系，降低重金屬和微生物污染。另外，解決了微藻細胞收獲、干燥與破壁、高附加值物質(zhì)提取、加工和抗氧化保護、水資源循環(huán)利用等共性技術(shù)，突破了限制微藻規模培養和產(chǎn)業(yè)化的多重屏障，實(shí)現穩定化生產(chǎn)。

2.熱帶產(chǎn)膠海藻資源開(kāi)發(fā)

圍繞熱帶海域生產(chǎn)卡拉膠的海藻資源開(kāi)發(fā)的上中下游不同環(huán)節的關(guān)鍵科學(xué)技術(shù)，開(kāi)展了種質(zhì)種苗和基礎生物學(xué)研究，獲得了豐富的熱帶產(chǎn)膠海藻種質(zhì)，成功利用四份孢子培育出性狀分化的單倍體資源，建立我國熱帶產(chǎn)膠海藻種質(zhì)資源庫；對比研究了不同種質(zhì)生長(cháng)速率、產(chǎn)膠特性和含膠量、抗病能力、凝膠強度和粘度等重要生產(chǎn)性狀的全年變化，找到適應不同季節和海域栽培的新藻株

基于產(chǎn)膠紅藻的海底森林牧場(chǎng)

采用產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合攻關(guān)，初步形成了從優(yōu)良種質(zhì)→栽培平臺→技術(shù)優(yōu)化牽頭企業(yè)和農戶(hù)與紅藻膠加工企業(yè)→向產(chǎn)品（奶制品、肉制品和植物膠囊等）應用，逐級進(jìn)行傳遞的鏈條，對推動(dòng)熱帶產(chǎn)膠海藻栽培、環(huán)境治理和紅藻膠加工產(chǎn)業(yè)的全程可持續發(fā)展作了很好的嘗試，不僅創(chuàng )造出良好的經(jīng)濟效益，而且產(chǎn)生了很好的社會(huì )效益，以及明顯的生態(tài)環(huán)境效益，受到地方政府和菜農的高度評價(jià)，為我國更好地開(kāi)發(fā)熱帶產(chǎn)膠海藻資源提供了基礎物種和應用技術(shù)支撐。

利用紅藻膠加工生產(chǎn)的天然植物膠囊、奶制品和肉制品